【陳易志/南縣報導】台南縣柳營鄉吳家三兄妹遭逢家變,為之斷炊,柳營鄉民陳新載風雨無阻送免費便當,讓吳家兄妹免於捱餓。陳新載的愛心便當已持續十年,現在每天有六十人吃他的便當。
今年四月間吳家三兄妹因為父親死亡、母親早已離婚他去,巨變之下,連最起碼的吃飯都成問題,陳新載聽到這個消息,二話不說先到街上自助餐店購買三個餐盒,送到吳家,此後三兄妹飽腹無虞。陳新載擔任弘道老人福利基金會柳營分會負責人,十數年前,他從公路局退休下來,就接下這個義務工作,他發現柳營鄉轄內有不少獨居老人乏人照料、三餐不繼,乃決定在老家東昇村設愛心廚房。
陳新載設法籌募經費,自己採買自己炒大鍋菜,每天供應午、晚飯餐盒,愛心便當營養不遜色,陳新載供應充裕魚、肉、菜餚,起鍋裝盒之後,自己騎機車分送。
近年來,因為景氣蕭條,愛心便當差點因經費無著而中斷,陳新載在自家荒廢的酪農場種植蔬菜,勉力苦撐,目前爐灶還是熱的,每天供應兩餐共一百廿個便當。
由於經費籌募愈顯艱難,陳新載希望愛心便當真正發揮效用,原本低收入戶納入送便當行列,但據他發現如果節儉一點,這些低收入戶吃飯還不難,因此濟助移轉到較為急困的對象,如吳家三兄妹、乏人照料的獨居老人,以及部分流浪的街友,以節省開銷。
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