成為「不老騎士」，已成為許多長輩的夢想，其魅力更席捲海外，而不老騎士揚名海的的起點之一，正是吸引了美國摩托車雜誌記者暨探索頻道(Discovery Channel )製作人史塔（Peter Starr）的關注。

1. 不老騎士國際班
       31年次的史塔本身是重機車熱愛者，也是一位邁向高齡的長者，當他看過《不老騎士歐兜邁環台日記》紀錄片後，深受感動，除撰寫專題報導介紹「不老騎士」，更連續3 年帶領美國重機騎士來台展開觀光騎乘旅遊，他更一度規劃拍攝不老騎士專題並於探索頻道播放，唯因經費問題而未能成案。史塔也在2013年獲交通部觀光局頒發「台灣觀光貢獻獎」。

2. 台灣不老夢想傳承香港
       不老騎士除吸引美國重機騎士連續3年自費來台參與外，2013年起，更吸引來自香港的長者及社會企業幹部參與，其中還包括知名港星曾江，此外，香港明報更派記者來台全程採訪，後續以兩個全版的版面報導此活動。
透過不騎士捲動不老夢想也持續獲得香港相關單位的關注，2015年除持續有來自香港的不老騎士，更有9位長者安居協會銀齡製作室的「不老攝影師」跟隨來台紀錄過程，拍攝成紀錄片，透過親自的經驗與鏡頭的紀錄，將台灣不老夢想精神帶回香港，鼓勵更多香港長輩也能勇敢追夢。

3. 2013美西公益之旅：
       2013年8月在外交部、文化部與企業支持下，10位平均已87歲的第一屆不老騎士前往美西展開12天的公益之旅，除了由平均55歲的重機志工搭載不老騎士展開700公里的追夢行程外，行沿途亦支持台美文化交流活動，除參與在庫比蒂諾市舉辦的國際童玩節外，也與當地7個銀髮相關機構交流。

       10位不老騎士中，89歲的賴秀昇爺爺因車禍造成腰傷，雖復原狀況不如預期，但他仍參與此行，他說：「坐著輪椅的我竟然能遠渡重洋到美國去宣揚不老騎士的精神時，我無需多言，我的行動就是不老騎士精神的最佳象徵！」不老騎士用行動與熱情做了最正面的國民外交。

       此行更在媒體上獲得驚人成就，除獲得美西華文媒體：世界日報、星島日報、中央社與駐美蘋果日報、東森新聞、年代新聞、中視新聞及在地華文新聞頻道的追蹤採訪外，也獲得美國外文主流媒體關注，包括三大電視網ABC、NBC、CBS，其中包含電視和廣播，每條報導都出現在晚間新聞等重要時段。同時登上平面媒體如聖荷西水星報（San Jose Mercury News) 、Bay City News、Saratoga Patch ，並獲刊載為San Luis Obispo 地方最大報The Tribune和Santa Barbara當地報紙的頭條消息。

       此外，多家主流媒體刊載關於不老騎士電影的專門影評，包括Los Angeles Times, THE HOLLYWOOD REPORTER、LAWEEKLY、Silicon Valley Metro 等。  

       透過華文與外文主流媒體持續追蹤不老騎士訪美活動，報導不但深入而且正面，成功將台灣不老精神與敬老文化跨越語言、種族在美國傳遞，帶動活躍老化的高齡世界外，更成功地完成國民外交，將台灣人民與地土的真、善、美傳揚國際。