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來不老夢想125號呷飯、聽故事喔!
來不老夢想125號呷飯、聽故事喔!
1. 不老夢想125號介紹
2. 長者特殊技藝與人生故事分享
3. 享用不老食光料理
不老夢想125號內的「不老食光」餐廳,是由一群平均66歲的不老料理人所組成的銀髮餐廳,歡迎透過參訪的方式,一邊享用餐廳內的「BULAO家常定食」,一邊認識我們在弘道所推動的不老夢想活動以及銀髮就業工作喔!

展現「硬骨」的不老精神,與長輩共創無數個不老夢想。

2016年,弘道基金會為呼應臺中市托老政策及活化文化資產,擴大幫長輩圓夢的夢想基地,將宮原武熊宅邸(原名臺中市市長公館)打造為「不老夢想125號」,以「不老夢想」、「銀髮就業」及「青銀共創」為發展營運核心,並透過輔導中高齡就業及長輩圓夢的過程中,創造許多溫暖、動人的活動與故事。 

活到老「學道老」,打開真人圖書一窺長者的精采人生故事。

為創造高齡友善參與平台,我們將每位長者當作一本圖書,讓民眾能夠透過互動交流的方式,閱讀長者的生命歷程,並共同描繪新的篇章。藉由創造這樣的平台讓長者持續發揮專長才能、世代傳承技藝學習、生活經驗與文化,打破對於長者老無所有的刻板印象,並讓民眾激發更多對老後生活的想像與可能。

走入傳統日式老宅,聆聽人文歷史故事,認識空間活化再利用之奧妙。

宮原武熊宅邸建造於1930年代,是具有西方歷史式樣的和洋折衷建築,整體外觀上仿造西方歷史式樣建築,並混用日本古典建築元素。過去曾做為宮原武熊醫師的故居以及臺中市政府市長官舍,現則透過歷史空間活化再利用的方式,將宅邸打造成推動銀髮就業的「不老食光」餐廳,藉由活絡老宅空間,為宮原武熊宅邸繼續寫下新故事。

回家吃飯啦!品嚐阿嬤好手藝,活力千歲團為您製作健康好料理!

為推動銀髮就業,不老夢想125號打造「不老食光」餐廳,與14名平均66歲的不老長者們一同打造溫暖的用餐空間,透過將阿嬤們的好手藝分享給每一位顧客,照顧每一位來用餐的民眾。不僅讓大家能夠感受到阿嬤們滿滿的愛與無微不至的關懷,也讓長者在這個過程中,獲得更多的成就感與自信,增加與年輕一輩的互動與對話。

參訪內容:
【A】不老夢想125號導覽,500元/人(1.5小時) 

A1

不老夢想125號導覽
不老夢想125號簡介與紀念建築宮原武熊宅邸導覽 不老志工隊將與您分享不老夢想125號的源起、精神、服務…以及建造於1933年的日式建築-宮原武熊宅邸!
銀髮就業長者分享 不老料理人與您分享就業的心得與經歷。
真人圖書出任務 不老夢想圓夢長者們分享自身圓夢故事或特殊技藝與人生故事。
A2
專業深度交流 銀髮就業團隊管理與服務設計 將由銀髮就業管理團隊分享如何在文化資產空間規劃設計營運發展等
產品與服務流程規劃與設計
文化資產空間營運維護

【B】BULAO食光,價格依所選餐點而定 
B1 BULAO家常定食 《供餐時間11:00-14:00》享用由不老料理人用心製作的「BULAO家常定食」,感受回家一般的溫暖!
B2 BULAO小吃與甜點 《供餐時間09:00-11:00或14:00-17:00》享用由不老料理人用心製作的「BULAO小吃與甜點」,感受回家一般的溫暖!

參訪時間:
09:00-10:30、如欲於11:00-17:00間參訪者,須依參訪人數加訂餐點。

參訪地點:不老夢想125號(臺中市北區雙十路一段125號)
人數限制:5人成團,上限40人。
參訪費用:依參訪人數報價,填寫表單後,會有專人與您聯繫。
優惠對象 : 優惠條件為有依參訪人數且預訂餐點者,則以下對象享有導覽費優惠
優惠對象 【A】不老夢想125號 導覽費
台中市民 該市民8折(請提供參訪者地址清冊)
非營利組織 不論人數,全體8折
10人以上團體 全體8折
20人以上團體 全體7折

費用收據:
我們將開立電子發票給您,講師不以個人名義簽領講師費!如無法接受,請勿申請。

參訪提醒請於來訪日的前1個月預約申請喔!
參訪預約:請點擊此文字連結
聯絡資訊:若有相關問題歡迎電洽04-22270125#22,李小姐
若有相關問題,歡迎您洽詢該參訪方案的聯絡人喔!