弘道服務
弘道服務
自我實現
老當家做煮
弘道基金會的各項服務在2021年疫情大爆發後隨即受到影響,除原本參與據點活動的長者也無法繼續外出群聚上課;居家服務的照顧秘書也需要全副武裝地進入案家服務。對於整個社會的影響,因為三級警戒讓大眾無法於餐廳用餐,於是開始在家自己下廚的新生活。

弘道發現許多接受服務的長者,都有自己的私房手路菜,每當長輩分享自己的料理給工作同仁,並聽到同仁的稱讚並表示想跟長者學習,都會讓長者很開心。保存長者的好味道刻不容緩,讓長者當老師教學做料理除了提升長者的自信,也讓因為疫情減少外食並開始自己下廚的大眾多了向長者學習機會,與疫情共存已經是未來的趨勢,因此於2021年發想此共好計畫-「老當家做煮」,料理教學讓長者做主,弘道則以影片記錄並擴散的方式以達社會互助。

方案特色:邀請頻道的Youtuber或社群名人一起來向長輩學習,希望將他們拿手的主持功力,引導長者一步步教學,並有青銀互動碰撞出來的效果。並借重這些名人的影響力,讓料理教學影片可以更多人看見。

2021年~2022年參與名人:萬秀洗衣店萬秀孫-瑞夫、阿北出市啦、阿晋,共計拍攝7支料理教學影片。影片剪成成品後,也會讓長輩觀賞,同時賦予「會製作家常料理、長者的人生經驗是有高度保存價值」的觀念給長者,使其對於自我價值有正向的肯定。

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