臺中服務處
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2022-12-10
吃辦桌看布袋戲!弘道.全美攜手辦懷舊「圍爐餐」 百位爺嬤笑了
媒體露出
#三立新聞網：賣房花800萬救不回病妻…80歲獨居爺靠補助度日 再吃到圍爐辦桌笑了
#三立新聞網：不畏冷天煮26桌菜！興大附農學生義煮3年 讓百名弱勢爺嬤吃飽喝足
#LINE TODAY：不畏冷天煮26桌菜！興大附農學生義煮3年 讓百名弱勢爺嬤吃飽喝足
#自由時報：吃辦桌看布袋戲 台中百名獨居弱勢長輩提前圍爐
#自由時報：《台中》呷辦桌看布袋戲 弘道邀獨居長輩圍爐
#群建台中都會新聞：吃辦桌看布袋戲 弘道邀獨居長輩圍爐
#台灣生活新聞：校園內辦圍爐宴 學生為長輩暖心上菜！
邊吃「辦桌」邊看布袋戲，是許多長輩內心深處的共同記憶，每每提及，阿公阿嬤總是笑著回憶，弘道老人福利基金會臺中服務處為重現長輩記憶中的畫面，與新加坡商全美世界控股有限公司台灣分公司攜手合作，以傳統辦桌的方式，席開26桌，邀請100位獨居弱勢長輩，在志工的陪伴下一起吃圍爐餐，現場更有「臺北市平等國小巧宛然掌中劇團」帶來經典布袋戲，讓以往只能獨自過年的阿公阿嬤，在農曆春節前夕感受歡樂的過節氣氛。
吃辦桌看布袋戲!弘道.全美攜手辦懷舊「圍爐餐」 讓百位爺嬤笑了
這100位阿公阿嬤來自臺中市各區，是弘道基金會平時服務的獨居弱勢長輩，因家庭、身體疾病或經濟狀況等因素，平時較難外出參加活動，儘管是農曆春節，長輩仍吃著隔夜飯菜或簡單便當，弘道基金會臺中服務處希望藉由這場圍爐餐會，讓長輩走出家門，享用一整桌豐盛年菜，同時也增加社會互動，更安排好車輛接送，讓長輩不用擔心交通問題。在圍爐餐開始之前，阿公阿嬤們會和志工先進行手繪春聯，互相贈與對方，祝福新年快樂，現場更有指甲彩繪及服飾攤位，讓長輩們嘗鮮體驗！
好久好久沒有跟這麼多人一起吃辦桌圍爐，100位長輩全都開心地大快朵頤，現場更有「臺北市平等國小巧宛然掌中劇團」表演布袋戲「火雲洞」，由小朋友帶來唐三藏師徒至西天取經的經典戲碼，精彩萬分，阿公阿嬤頻頻拍手叫好，宛如回到早期臺灣社會，大夥兒聚在廟埕前一起看布袋戲一般，氣氛熱鬧，長輩臉上的笑容沒有停過。
花800萬醫治仍慟失愛妻 弘道伴獨居爺參加百人圍爐
「以前過年的時候，我太太都會煮一整桌的菜。」劉爺爺回憶起過往，口氣滿是對妻子的思念…80歲的劉爺爺和妻子雖膝下無子，但夫妻倆的感情非常好，當時爺爺在貨運公司上班，妻子則是擺攤賣煎餃，只要有空，爺爺都會去幫忙，夫妻合力將生意打理得有聲有色，但妻子罹患糖尿病，病情越趨嚴重，爺爺為了醫治妻子，除了自己的退休金，連同將房子也賣掉，前後花費800萬元救愛妻，仍無法改變天人永隔的結局。劉爺爺痛失愛妻後，心情曾一度非常低落，經濟狀況也僅靠中低收補助，弘道臺中服務處了解狀況後，社工和志工會定期關懷訪視跟送物資，逢年過節送上祝福，並帶爺爺外出參加敬老旅遊，在每一次的活動中，都能看見爺爺燦爛的笑容越來越多。
農曆春節就快到了，我們希望劉爺爺也能感受過節的歡樂氣氛，特別邀請爺爺參加圍爐餐會，因為近期關節開刀加上疫情的關係，爺爺已很久沒有出遠門，滿心期待圍爐餐的到來，每天都在日曆上做記號倒數。一向喜歡熱鬧的爺爺到現場看到上百位的長輩和志工，開心地和許多人聊天拍照，尤其看到布袋戲表演，爺爺和大家分享：「以前神明生日的時候，家家戶戶都會準備辦桌，流水席擺滿一整條街，還有布袋戲可以看，小時候最期待的就是這一天！我已經有40年沒有邊吃辦桌邊看布袋戲了，謝謝你們，讓我今天好開心！」
連續3年煮年菜送暖!興大附農學生當總鋪師辦桌助弱勢爺嬤
特別的是，此次圍爐餐的地點在國立興大附農校園內，因為掌廚的總鋪師是興大附農餐飲科的學生，總共有87位師生一同參與義煮，分成內外場，有41位學生，負責在廚房烹調26桌料理，另外33位學生則是穿著正式服裝，負責外場出菜，就像是高級餐廳的員工，專業地向長輩介紹菜色；早在圍爐餐會前好幾個月，學生們已開始構思適合長輩吃的菜色並進行試菜，考量長輩的營養，最後決定十道海陸佳餚，更用心的將食材烹煮得較軟，讓長輩們好入口，今年已是興大附農師生連續第三年與弘道基金會臺中服務處公益合作，學生們發揮專才幫助弱勢長輩，身為總召集的興大附農學生范淑婷表示：「參加了三年的義煮活動，從小小的組員到當上總召，在每一次的活動中收穫到的滿足感更多，看到長輩們吃得開心，帶著滿滿的幸福感回家時，就會覺得自己做了一件既溫暖又有意義的事。」
弘道「寒冬助老」需經費500萬 急需外界愛心捐款
弘道基金會在每年歲末寒冬之際，會發起「寒冬助老 刻不容緩」獨居弱勢長輩關懷計畫，向社會大眾募集一整年關懷獨居弱勢長輩，以及歲末提供「除舊佈新、辦年貨、送年菜、圍爐餐、走春迎新年」等的服務經費，助老溫暖渡寒冬、溫馨好過年，北從宜蘭縣，南至屏東縣，透過志工長期關懷，提供全臺灣1萬多位長輩助老服務。
此次圍爐餐會感謝有新加坡商全美世界控股有限公司台灣分公司的支持，讓獨居弱勢長輩在過年前夕，感受到各界愛心與溫暖，新加坡商全美世界控股有限公司台灣分公司總經理葉國淡表示：「全美世界2022年投入公益活動除了經費超過200萬之外，更重要的是我們的共同參與，也就是說，我們不但願意出錢，更願意出力，奉獻時間。像這次過年前弘道基金會陸續舉辦的三場圍爐餐會，全美世界就出動了300位經銷商來陪伴300位的長者用餐，希望在溫馨快樂的氣氛下，讓大家有個幸福且難忘的回憶。」
弘道基金會在臺中地區服務將近2000位獨居弱勢長輩，寒冬助老服務經費需500萬元，急需社會大眾捐款支持，弘道臺中服務處陳國慶處長表示：「與興大附農合作了第三年，很謝謝學校以及同學們的響應，讓我們每年在寒冬助老期間所辦理的圍爐活動充滿了很多的感動，今年還有全美的支持，讓所有的阿公阿嬤們有了美好的記憶。弘道的寒冬助老計畫已連續進行了14年，希望在過年前讓獨居、經濟弱勢的長輩可以過一個安心的好年，想邀請社會大眾捐款支持我們，讓弘道可以持續用貼心、踏實、多元的服務陪伴這群阿公阿嬤。」誠心邀請您一起來做新年的第一件好事！捐款600元就能讓長輩一起團圓圍爐，捐款1200元幫助長輩除舊佈新、辦年貨，捐款3000元能關懷長輩全年不間斷。
吃辦桌看布袋戲!弘道.全美攜手辦懷舊「圍爐餐」 讓百位爺嬤笑了
這100位阿公阿嬤來自臺中市各區，是弘道基金會平時服務的獨居弱勢長輩，因家庭、身體疾病或經濟狀況等因素，平時較難外出參加活動，儘管是農曆春節，長輩仍吃著隔夜飯菜或簡單便當，弘道基金會臺中服務處希望藉由這場圍爐餐會，讓長輩走出家門，享用一整桌豐盛年菜，同時也增加社會互動，更安排好車輛接送，讓長輩不用擔心交通問題。在圍爐餐開始之前，阿公阿嬤們會和志工先進行手繪春聯，互相贈與對方，祝福新年快樂，現場更有指甲彩繪及服飾攤位，讓長輩們嘗鮮體驗！
好久好久沒有跟這麼多人一起吃辦桌圍爐，100位長輩全都開心地大快朵頤，現場更有「臺北市平等國小巧宛然掌中劇團」表演布袋戲「火雲洞」，由小朋友帶來唐三藏師徒至西天取經的經典戲碼，精彩萬分，阿公阿嬤頻頻拍手叫好，宛如回到早期臺灣社會，大夥兒聚在廟埕前一起看布袋戲一般，氣氛熱鬧，長輩臉上的笑容沒有停過。
花800萬醫治仍慟失愛妻 弘道伴獨居爺參加百人圍爐
「以前過年的時候，我太太都會煮一整桌的菜。」劉爺爺回憶起過往，口氣滿是對妻子的思念…80歲的劉爺爺和妻子雖膝下無子，但夫妻倆的感情非常好，當時爺爺在貨運公司上班，妻子則是擺攤賣煎餃，只要有空，爺爺都會去幫忙，夫妻合力將生意打理得有聲有色，但妻子罹患糖尿病，病情越趨嚴重，爺爺為了醫治妻子，除了自己的退休金，連同將房子也賣掉，前後花費800萬元救愛妻，仍無法改變天人永隔的結局。劉爺爺痛失愛妻後，心情曾一度非常低落，經濟狀況也僅靠中低收補助，弘道臺中服務處了解狀況後，社工和志工會定期關懷訪視跟送物資，逢年過節送上祝福，並帶爺爺外出參加敬老旅遊，在每一次的活動中，都能看見爺爺燦爛的笑容越來越多。
農曆春節就快到了，我們希望劉爺爺也能感受過節的歡樂氣氛，特別邀請爺爺參加圍爐餐會，因為近期關節開刀加上疫情的關係，爺爺已很久沒有出遠門，滿心期待圍爐餐的到來，每天都在日曆上做記號倒數。一向喜歡熱鬧的爺爺到現場看到上百位的長輩和志工，開心地和許多人聊天拍照，尤其看到布袋戲表演，爺爺和大家分享：「以前神明生日的時候，家家戶戶都會準備辦桌，流水席擺滿一整條街，還有布袋戲可以看，小時候最期待的就是這一天！我已經有40年沒有邊吃辦桌邊看布袋戲了，謝謝你們，讓我今天好開心！」
連續3年煮年菜送暖!興大附農學生當總鋪師辦桌助弱勢爺嬤
特別的是，此次圍爐餐的地點在國立興大附農校園內，因為掌廚的總鋪師是興大附農餐飲科的學生，總共有87位師生一同參與義煮，分成內外場，有41位學生，負責在廚房烹調26桌料理，另外33位學生則是穿著正式服裝，負責外場出菜，就像是高級餐廳的員工，專業地向長輩介紹菜色；早在圍爐餐會前好幾個月，學生們已開始構思適合長輩吃的菜色並進行試菜，考量長輩的營養，最後決定十道海陸佳餚，更用心的將食材烹煮得較軟，讓長輩們好入口，今年已是興大附農師生連續第三年與弘道基金會臺中服務處公益合作，學生們發揮專才幫助弱勢長輩，身為總召集的興大附農學生范淑婷表示：「參加了三年的義煮活動，從小小的組員到當上總召，在每一次的活動中收穫到的滿足感更多，看到長輩們吃得開心，帶著滿滿的幸福感回家時，就會覺得自己做了一件既溫暖又有意義的事。」
弘道「寒冬助老」需經費500萬 急需外界愛心捐款
弘道基金會在每年歲末寒冬之際，會發起「寒冬助老 刻不容緩」獨居弱勢長輩關懷計畫，向社會大眾募集一整年關懷獨居弱勢長輩，以及歲末提供「除舊佈新、辦年貨、送年菜、圍爐餐、走春迎新年」等的服務經費，助老溫暖渡寒冬、溫馨好過年，北從宜蘭縣，南至屏東縣，透過志工長期關懷，提供全臺灣1萬多位長輩助老服務。
此次圍爐餐會感謝有新加坡商全美世界控股有限公司台灣分公司的支持，讓獨居弱勢長輩在過年前夕，感受到各界愛心與溫暖，新加坡商全美世界控股有限公司台灣分公司總經理葉國淡表示：「全美世界2022年投入公益活動除了經費超過200萬之外，更重要的是我們的共同參與，也就是說，我們不但願意出錢，更願意出力，奉獻時間。像這次過年前弘道基金會陸續舉辦的三場圍爐餐會，全美世界就出動了300位經銷商來陪伴300位的長者用餐，希望在溫馨快樂的氣氛下，讓大家有個幸福且難忘的回憶。」
弘道基金會在臺中地區服務將近2000位獨居弱勢長輩，寒冬助老服務經費需500萬元，急需社會大眾捐款支持，弘道臺中服務處陳國慶處長表示：「與興大附農合作了第三年，很謝謝學校以及同學們的響應，讓我們每年在寒冬助老期間所辦理的圍爐活動充滿了很多的感動，今年還有全美的支持，讓所有的阿公阿嬤們有了美好的記憶。弘道的寒冬助老計畫已連續進行了14年，希望在過年前讓獨居、經濟弱勢的長輩可以過一個安心的好年，想邀請社會大眾捐款支持我們，讓弘道可以持續用貼心、踏實、多元的服務陪伴這群阿公阿嬤。」誠心邀請您一起來做新年的第一件好事！捐款600元就能讓長輩一起團圓圍爐，捐款1200元幫助長輩除舊佈新、辦年貨，捐款3000元能關懷長輩全年不間斷。
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